东乡饼子,发源于魏城镇绣山村。历史悠久,传承特制工具、手工制作,用料考究,柴火烤制,品种多样,出锅后香气四溢,口感酥脆。是老少皆宜远近闻名的游仙老字号名特小吃。
东乡饼子,曾是诸葛亮手下将士们果腹的军粮,也曾是金牛古道上贩夫走卒打尖的主食,在历史长河中代代传承,历经风雨沉淀,相传现今,已成为绵阳极富盛名的便携式美食。
东乡饼子经过时间的发展,品种多样化,有黄糖、白糖、椒盐、芝麻等口味,有人驱车几十公里前来购买品尝,有时候还不一定买到,最主要是便宜好吃。
东乡饼子外形形似新疆的馕,但个头较小,一出炉香气顿时间弥漫开来,口感酥脆,保证尝过一次会让你流连忘返。